SHEBERY CHOCOLATE – Daily Ritual Set
\ 今月限定 /
1日を整えるチョコレートセット
朝・昼・夜、それぞれの時間に合わせて味と素材を選んだ、SHEBERYの無添加チョコレートセット。
コーヒーチョコで目覚めをスイッチ。
ミルクチョコで心地よく満たし、カカオ70%で巡りと眠りをサポート。
白砂糖・添加物不使用。
体と気持ちを整えたい人のための“毎日の甘さ”です。
Matcha White Chocolate
\数量限定｜抹茶ホワイトチョコレート/
SHEBERYの無添加ホワイトチョコレートに、香り高い国産オーガニック抹茶を贅沢に練り込みました。
まろやかな甘さのあとに広がる、抹茶の深い余韻。
甘さと苦みの調和が心を解きほぐし、“クセになる大人の味わい”を届けます。
午後のひと息に、夜のご褒美に。抹茶本来の香りと、上品な甘さを引き出しました。
数量限定でのご用意です。
Product
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Almond Milk Chocolate
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Banana Chocolate
通常価格 ¥3,700 JPY通常価格単価 あたり -
BLACK SESAME｜黒胡麻チョコレート
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Coffee Milk Chocolate
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Earl Grey Chocolate
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Haiti Cacao70%
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Haiti Cacao80%
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり -
Haiti Milk Chocolate
通常価格 ¥1,296 JPYから通常価格単価 あたり
はじめての方
はじめての方に知ってほしいこと
SHEBERY CHOCOLATEは、海外でオーガニックの認証をしている良質なカカオ豆を厳選し、カカオ豆の焙煎や殻剥き一つ、手作業でチョコレートの製造を行うBean to Bar Chocolateブランドです。
カカオ豆は、美容と健康に良いスーパーフードと言われています。
そのカカオ豆をさらに私たちの体のために良い、最高級のチョコレートをお届けしたく、厳選した贅沢なオーガニックの食材で一つお造りしています。
●カカオ豆
まだ有機JAS認証を取得しているカカオ豆が少なく、弊社はUSDAオーガニック認証を取得しているハイチのカカオ豆を使用しています。
フレーバーノート：フルーツ、ローストナッツ
●ココナッツシュガー
GI値が低い食品です。この数値が低いと血糖値の上昇を控え、糖分をため込んだり、摂りすぎたりすることを防いで、効率よくエネルギーへ変換します。
●グラスフェッドミルク
濃厚でクリーミーな味が特徴です。 自由にのびのびと放牧され、非遺伝子組換え飼育で育てられたグラスフェッド牛のミルクを使用しています。 成長ホルモンや抗生物質などは一切与えられていません。 砂糖や保存料などの余計な添加物は一切使用しておりません。
●カカオバター
製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしていない、ナチュラルな有機カカオバターです。
チョコレートはスーパーフード？
チョコレートは実は嗜好品だけの食べ物ではないんです!!
チョコレートは、カカオ豆を加工したスーパーフードと言われてるカカオニブから作られています。
カカオニブは、美容と健康に効果があり、美容や健康、ダイエット食として年々注目を浴びています。
カカオニブの成分は、半分以上が脂質です。
●ステアリン酸
●パルミチン酸
●オレイン酸
の３種類からできています。
この中で一番多いのがステアリン酸です。
体内に吸収されにくい性質を持っていて、エネルギー源になりにくい、つまり、体脂肪として蓄えられにくいのです。
Cacao豆の主な成分
●ポルフェノール
●テオブラミン
●カフェイン
●リグニン
●カカオプロテイン
ポルフェノール
活性酸素を除去し。酸化から守ってくれる
その結果
↓ ↓ ↓
①美容効果
肌のくすみ、しわ、たるみを防いだり、肌の水分量増加やキメを整えてくれます。
②動脈硬化予防
ポルフェノール量の増加にともない、HDLコレステロールも増加するので動脈硬化の予防になると言われています。
③アレルギーの改善
アレルゲンに対して、抗体がつくられるのを防ぎ、肥満細胞からヒスタミンが放出されるのを防ぎ、アレルギーの発症を防ぎます。
④血圧低下
炎症を軽減させる働きがあり、狭くなっていた血管が広がることで血液の流れが改善し、血圧が下がります。
⑤ストレス緩和
セロトニンの働きを助け、リラックスを促し緊張を和らげます。
テオブラミン
①冷え性改善
血管拡張作用があり、血流量が増えることにより体温が上昇される。
②利尿作用
③食欲を抑える
④体重増加を抑える
⑤リラックス作用
ヨーロッパのホテルでは、ナイトキャップ(寝酒)の代わりに５ｇほどのダークチョコレートが１～２枚、安らかな眠りを誘うために置いてあることがよくあるそうです。
(日本チョコレート・ココア協会 参照)
⑥虫歯予防
抗菌効果を有し、歯垢内の細菌の活動を抑制し、歯のエナメル質の硬化を助け、虫歯を予防します。
など。
リグニン
カカオマスに含まれている食物繊維の半分以上がリグニンです。
不溶性食物繊維の一種で、調整作用があります。
人の消化酵素や腸内細菌では分解されにくいため、物理的な刺激による腸内作用を促します。
カカオプロテイン
カカオプロテイン(タンパク質)の一部が難消化性の性質があり消化されにくいカカオプロテインは摂取した後、小腸では消化吸収されずそのまま大腸にいきます。そして大腸に届いたカカオプロテインは便のもととなり、便のかさを増やすことができます。
一方で、腸内細菌のえさとなり整腸作用を及ぼすことも期待できます。
このように、チョコレートは美容と健康にいいこと尽くしなのです!!
なのでSHEBERY CHOCOLATEは、低GI値のオーガニックのココナッツシュガーを使って、BEAN TO BAR CHOCOLATEを製造しています。
ココナッツシュガーは血糖値の急激な上昇を防ぎ、糖分を溜め込んだり、摂りすぎることを防いでくれ、インシュリンの分泌を抑え、糖の脂肪を効率よく燃焼させてくれます。
SHEBERYのCHOCOLATEで美容と健康にいい身体を手に入れましょう！
卸売販売について
カフェ・レストラン・飲食店・小売店様向けにチョコレート商品の卸販売をおこなっております。
板チョコや卸用のミニチョコをご用意しております。
卸販売をご検討の方はお問い合わせフォームよりお気軽にお問合せください。
BARやBODYMAKEのパーソナルジムなどへ卸しています。
Collapsible row
Let customers speak for us
話のネタにもなるので
来客時のおもてなしに
利用させて頂きました。
コーヒーとの相性抜群。
話も盛り上がるので
とても満足してます。
"良いものには良い作り手がつきもの"
まさにそんな商品です。
チョコレートの良さは他の皆さまのレビューに記載とおりですが、作り手である代表さまが"SHEBERY"のコンセプトを自らが体現するために努力し続けていることがこの商品の素晴らしさにも表れていると感じています。更に進化し続ける"SHEBERY"が今後も楽しみです。
一つ一つ材料にこだわり、製法もトライ&エラーを繰り返し産地の特性を引き出した味になっている。甘味、酸味、カカオ豆本来が出す苦味、どれかが突出することなくバランスのとれた味わいだと思う！
コーヒー、紅茶、お酒、様々なペアリングで楽しめ、体を想う、想いたい人へのギフト、そんな方々に是非オススメするチョコレートです！
抹茶といえば、少し苦味のあるものがあったりして、苦手な方もいるかもしれないけど、これはその苦味が殆ど感じられず、それなのに、しっかり抹茶の味があって、本当に美味しいので、かなりオススメです✨
もともとチョコレートは量が食べれず、ホワイトチョコのみ食べることが多かったのに、こちらのチョコはほんとに止まらなくなるくらい美味しいです🥺❤️口当たりがとても良く、それでいて様々なことに気を使っている素材なので、身体に投資できてる感覚で最高です。市販のチョコ食べれなくなります！おすすめ🫶
本当に美味しすぎます‼️
罪悪感なく食べれちゃうので、仕事の合間にめっちゃ食べちゃってました笑
特にアールグレイが1番好きです❤️
また食べたくなってきました‼︎
プレゼントで購入しました。
とても上品で深い味わいなので大事な人や上司の方などプレゼントには絶対に喜んでもらえると思います！
個人的にも好きで、甘過ぎずとても美味しいです。
友人からおすすめされて購入したんですが、本当に美味くて、しかも身体にも優しいし本当にいろんな人に勧められるチョコでした！
デスクワークの休憩中にお世話になってます！
個人的にはミルク味がおすすめです(^^)