Coffee Milk Chocolate

コーヒーミルクチョコレート

コーヒーミルクチョコレート──コーヒーの香ばしさが、ミルクの甘さに溶け込む一枚

SHEBERYのオリジナルグラスフェッドミルクチョコレートに、厳選したコーヒー豆を練り込んだ一枚。
口に入った瞬間、ミルクの優しい甘さとコーヒーの香ばしさがふわりと重なり合い、深い息を吐くような、穏やかな満足感をお届けします
。

コーヒー豆の粉砕による、ザクザクとした食感

粗く砕いたコーヒー豆をそのままチョコレートに練り込むことで、一口に感じるザクザクとした食感が生まれます。

コーヒー豆に含まれるカフェインとクロロゲン酸には、脂肪の代謝を助けるはたらきがあるとされています。チョコレートの甘さと組み合わせても後は軽いやかで、日々の活動にも寄り添う一枚です。

素材のこだわり

グラスフェッドミルク

穀物ではなく牧草だけを食べて育った牛から採れる、栄養価の高いミルクです。

・       ビタミンB2　肌の代謝を促し、ニキビや肌荒れをケア

・       カルシウム＆マグネシウム 骨・歯の健康はもちろん、ホルモンバランスやストレスケアにも

・       オメガ3脂肪酸 炎症を抑え、肌の潤いとツヤを内側から補う

カカオ

・       テオブロミンが心地よい刺激をもたらし、前向きな気分と集中力をサポートします。日常のストレスケアにも役立ちます。

・       鉄・マグネシウムなどのミネラルも豊富で、日々の栄養補給に貢献します。

カカオバター

カカオ豆から採れる天然の脂肪分です。パーム油や植物油脂は一切使用せず、カカオ本来の油脂だけで仕上げています。なめらかな口どけと、すっきりとした後味の理由はここにあります。肌の保湿や抗酸化に関わるオレイン酸・ステアリン酸も含まれています。

完全無添加

香料・乳化剤・白砂糖・保存料・パーム油・植物油脂、全て不使用。
素材の味だけで作るからこそ、純粋な美味しさと安心感が生まれます。

Bean to Bar Chocolate ── カカオ豆から、一枚一枚手づくりで。

SHEBERYのチョコレートは、Bean to Bar（ビーントゥバー）製法で作られています。カカオ豆の選定・焙煎・粉砕・精錬まで、すべての工程を自社で一貫して行っており、手間のかかる製法です。

市販のチョコレートの多くは、すでに完成されたクーベルチュール（製菓用チョコレート）を仕入れて成形する製法で作られています。一方、Bean to Barでは原料のカカオ豆から製造に関わるため、産地・品種・焙煎温度によって生まれる風味の違いを、そのままチョコレートに表現できることがございます。

添加物で味を整えるのではなく、カカオ豆特有が持つ複雑な香りと香りを引き出す。

こんな方へ

・       コーヒーとチョコレートの組み合わせが好きな方

・       素材にこだわり、本物の美味しさを求める方

・       美容と健康を意識しながら、甘いものも楽しみたい方

・       「ちゃんと美味しい」ギルトフリーチョコレートを探している方

・       毎日の疲れをリセットする、満たされる一口を求めている方

贈り物にも、自分へのご褒美にも。

忙しい一日の終わりに、自分を労わる時間として。 大切な方へ、素材にこだわった贈り物として。
SHEBERYのコーヒーミルクチョコレートは、美味しさと、素材へのこだわりを一枚に込めました。

商品詳細

原材料

有機カカオマス（ハイチ産）、有機カカオバター（ペルー産）、有機ココナッツシュガー（インドネシア産）、有機グラスフェッドミルク全粉乳（オーストラリア産）、有機コーヒー豆

栄養成分表示（推定値）