SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE 出店のご報告
2026年2月1日〜2月14日まで、
渋谷スクランブルスクエア 7階にて、
SHEBERY CHOCOLATEを出店いたしました。
ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました。


実際に味わっていただいたからこそ生まれた反応
今回のPOPUPでは試食をご用意し、
実際に味わっていただいた上でご購入いただく形となりました。
ひと口食べた瞬間に
「美味しい」
と、その場で手に取っていただくことも多く、
味そのものの力を、改めて強く実感する機会となりました。
また会期中、出店ブランドの中で売上1位となりました。
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今回特に反響の大きかったラインナップ
今回の催事では、選ばれ方に明確な特徴がありました。
・アールグレイチョコレート
→ 女性からの支持が高く、印象的な存在に
・ブラックセサミチョコレート
→ 男性や海外のお客様からの関心が高く
・70%チョコレート
→ 日によって中心となる存在に
特に70%チョコレートは、
ワインやウイスキー、コーヒーと合わせて楽しめる点もあり、
ご自身用として選ばれるシーンが多く見られました。
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SHEBERY CHOCOLATEが大切にしていること
SHEBERY CHOCOLATEは、
カカオ豆の選定から製造まで一貫して行うBean to Bar製法にこだわり、
・低GIのココナッツシュガー
・グラスフェッドミルク(ミルクチョコレート)
・無添加
・オーガニック素材を使用
といった素材選びを大切にしています。
美味しさだけでなく、
日々のコンディションを整え、気分まで引き上げるチョコレートです。

これからの展開
今回のPOPUPを通して、
より多くの方に直接お届けできる機会の大切さを改めて実感しました。
今後はオンラインショップに加え、
より多くの方に体験していただける機会を広げていきます。
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POPUPを通して見えたこと
今回のPOPUPでは、
「ギフトでもらって美味しかったので来ました」
「また買いに来ました」
といった再来店のお客様も多く、
SHEBERYが“体験として記憶に残っている”ことを実感しました。
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ご自宅でも体験していただけます
現在、SHEBERY CHOCOLATEは
オンラインショップでもご購入いただけます。
POPUPでご好評いただいた商品もご用意しておりますので、
ぜひご自宅でもお楽しみください。
この2週間でいただいたすべての出会いに、心から感謝しています。
これからも、
日常の中に自然と溶け込む“特別な一枚”をお届けしていきます。
代表 森本寛代